Im »Flörsbacher Hof« im Spessart-Ort Flörsbach stieß ich auf einen echten Spessart-Whiskey – den musste ich als Whisky-Liebhaber (Whisky ohne »e« – ich stehe auf die Schotten) natürlich gleich probieren. Es handelt sich um den Severin Simon’s Bavarian Pure Pott Still Whiskey mit 40 Volumen-Prozenten. Ja, es müsste »Pot Still« geschrieben werden, aber was soll’s.